{"id":65644,"date":"2023-11-23T00:00:00","date_gmt":"2023-11-23T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/groupe-excel.fr\/les-infos-du-jour\/professionnels-de-la-restauration-et-emballages-quelles-nouveautes\/"},"modified":"2023-11-23T00:00:00","modified_gmt":"2023-11-23T00:00:00","slug":"professionnels-de-la-restauration-et-emballages-quelles-nouveautes","status":"publish","type":"weblex-importer-post","link":"https:\/\/groupe-excel.fr\/les-infos-du-jour\/professionnels-de-la-restauration-et-emballages-quelles-nouveautes\/","title":{"rendered":"Professionnels de la restauration et emballages : quelles nouveaut\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"<p>Dans le cadre de la mise en \u0153uvre de la fili\u00e8re \u00e0 responsabilit\u00e9 \u00e9largie des producteurs (REP) d\u2019emballages servant \u00e0 commercialiser des produits consomm\u00e9s ou utilis\u00e9s par des restaurateurs, il restait \u00e0 d\u00e9finir les caract\u00e9ristiques des emballages concern\u00e9s par cette nouvelle fili\u00e8re. C\u2019est chose faite ! Qu\u2019en est -il exactement ?<\/p>\n<h2>Fili\u00e8re REP : c\u2019est quoi un \u00ab emballage \u00bb ?<\/h2>\n<p>Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage, une fili\u00e8re \u00e0 responsabilit\u00e9 \u00e9largie des producteurs (REP) sp\u00e9cifique a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e concernant les emballages servant \u00e0 commercialiser des produits consomm\u00e9s ou utilis\u00e9s sp\u00e9cifiquement par des restaurateurs.<\/p>\n<p>Restait \u00e0 d\u00e9finir ce qu\u2019\u00e9taient des \u00ab emballages destin\u00e9s sp\u00e9cifiquement aux restaurateurs \u00bb\u2026<\/p>\n<p>C\u2019est chose faite ! Vous pouvez retrouver <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/jorf\/id\/JORFTEXT000047873374\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ici<\/a> la liste des emballages primaires concern\u00e9s, applicable \u00e0 compter du 1er janvier 2024.<\/p>\n<p>En voici quelques exemples :<\/p>\n<ul>\n<li>le vinaigre conditionn\u00e9 dans un contenant de plus de 2 litres ;<\/li>\n<li>le poivre conditionn\u00e9 en quantit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 600 grammes ;<\/li>\n<li>le lait concentr\u00e9 et en poudre conditionn\u00e9 en quantit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 1,2 kilo, etc.<\/li>\n<\/ul>\n<div>Sources :  <\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/jorf\/id\/JORFTEXT000047873374\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Arr\u00eat\u00e9 du 20 juillet 2023 relatif aux emballages de produits susceptibles d&rsquo;\u00eatre consomm\u00e9s ou utilis\u00e9s par des m\u00e9nages et des professionnels ayant une activit\u00e9 de la restauration et les emballages de produits consomm\u00e9s ou utilis\u00e9s sp\u00e9cifiquement par les professionnels ayant une activit\u00e9 de restauration<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weblex.fr\/weblex-actualite\/professionnels-de-la-restauration-et-emballages-quelles-nouveautes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Professionnels de la restauration et emballages : quelles nouveaut\u00e9s ?<\/a> &#8211; \u00a9 Copyright WebLex<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weblex.fr\/sites\/default\/files\/actualites\/images\/emballagerestauration.jpg\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le cadre de la mise en \u0153uvre de la fili\u00e8re \u00e0 responsabilit\u00e9 \u00e9largie des producteurs (REP) d\u2019emballages servant \u00e0 commercialiser des produits consomm\u00e9s ou utilis\u00e9s par des restaurateurs, il restait \u00e0 d\u00e9finir les caract\u00e9ristiques des emballages concern\u00e9s par cette nouvelle fili\u00e8re. 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